Berio Menú con bebida – para una persona
€105.00
Una tarjeta de regalo por persona.
Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
La composición del MENÚ podrá variar en función de su disponibilidad a lo largo de la temporada.
Al hacer la reserva en Ilarra, debe informar de la tarjeta regalo.
La reserva estará sujeta a disponibilidad. Se recomienda reservar con antelación.
MENÚ
Aperitivo
Ravioli de txangurro a la donostiarra, bullabesa e hinojo
Verdinas estofadas en salsa verde de alga Codium, berberechos y callos de bacalao al pilpil
Zamburiña, jugo de ibérico y cebolla tostada
Merluza de pincho al vapor, apionabo y meuniére
Solomillo de vacuno asado, salsa de foie y hongos
Tartaleta de limón y cítricos
Tarta de queso tradicional al horno