Berio Menú sin bebida – para una persona
80,00€
Una tarjeta de regalo por persona.
Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
La composición del MENÚ podrá variar en función de su disponibilidad a lo largo de la temporada.
Al hacer la reserva en Ilarra, debe informar de la tarjeta regalo.
Hay que reservar con antelación llamando al 943 454 090
MENÚ
Aperitivo
Ravioli de txangurro a la donostiarra, bullabesa e hinojo
Verdinas estofadas en salsa verde de alga Codium, berberechos y callos de bacalao al pilpil
Zamburiña, jugo de ibérico y cebolla tostada
Merluza de pincho al vapor, apionabo y meuniére
Solomillo de vacuno asado, salsa de foie y hongos
Tartaleta de limón y cítricos
Tarta de queso tradicional al horno