Berio Menú sin bebida – para una persona

Una tarjeta de regalo por persona.
Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
La composición del MENÚ podrá variar en función de su disponibilidad a lo largo de la temporada.
Al hacer la reserva en Ilarra, debe informar de la tarjeta regalo.
Hay que reservar con antelación llamando al 943 454 090

MENÚ

Aperitivo

Ravioli de txangurro a la donostiarra, bullabesa e hinojo

Verdinas estofadas en salsa verde de alga Codium, berberechos y callos de bacalao al pilpil

Zamburiña, jugo de ibérico y cebolla tostada

Merluza de pincho al vapor, apionabo y meuniére

Solomillo de vacuno asado, salsa de foie y hongos

Tartaleta de limón y cítricos

Tarta de queso tradicional al horno